В данном тексте описываются различные способы использования соли в кулинарии. Рассказывается, как добавлять соль в блюда, чтобы сохранить их вкус и аромат, а также как правильно использовать соль при приготовлении рыбы, мяса, овощей и фруктов. Также даны советы по тому, как правильно хранить соль и как избежать ее пересоления.